O acesso da Sede da Fazenda até o início da atividade é feito por veículo 4x4 da fazenda. Ao chegar ao Rio Salobra, os visitantes que irão realizar a Expedição de Caiaque Duck embarcam para iniciar a descida. O Duck é um tipo de caiaque inflável projetado para proporcionar segurança e estabilidade na água e descem um percurso de 5km, combinando passeio de Caiaque com caminhada aquática em alguns trechos (tem que carregar o caique) e banhos revigorantes em piscinas naturais e quedas d’agua. Desfrutando de momentos de pura adrenalina ao descer por corredeiras suaves. Ao final da atividade é realizada uma trilha curta até o ponto de embarque no carro e retorno ao receptivo. A expedição inclui almoço caipira servido em fogão a lenha, para finalizar essa experiência inesquecível.